بر اساس گزارش منتشرشده از سوی پرشین خودرو، شهریوری پیش از این مدیرعامل شرکت آزمون جاده‌ای خودرو کشور بوده و در حوزه‌های معدن، صنعت نفت و صنایع لاستیک نیز سوابق مدیریتی داشته است.

از دیگر سوابق مدیریتی اعلام‌شده برای مدیرعامل جدید نوآوران مس، فعالیت در گروه شرکت‌های توسعه معادن روی ایران، پژوهشکده صنعت نفت و گروه شرکت‌های پیشگامان نوآوران دانا است.